Product harten

Ideeën en voorbeelden om hartjes uit fruit, groenten en andere producten te snijden, te serveren en te gebruiken op een speciale dag, bijvoorbeeld: op Valentijnsdag of gewoon zomaar, uit je gevoelens voor je dierbaren.

Aardbei harten

Deze kebab heeft maar 2 ingrediënten nodig: een paar aardbeien en een handvol druiven

Neem een ​​paar grote bessen, halveer ze, steek de harten eruit. Leg aardbeienhartjes op een houten stokje en dan druivenbessen. Wissel zoveel af als er past.

Komkommer harten

Komkommer kan ook in harten worden gesneden en aan een salade worden toegevoegd of als tussendoortje worden gebruikt. En wat, heel leuk.

Kaas harten

Kaas is ook een geweldig product, om hartjes te maken, als aperitief te dienen of toe te voegen aan een salade, zoals op de foto.

Hier zijn meer opties

Combineer watermeloenharten met ander fruit.Uitstekende verse snack

Cookie Hearts Simpel, maar lekker lief

Je kunt ook hartjes maken van een ei

Voor kinderen kunnen hartjes gemaakt worden van worstjes

Het is ook eenvoudig en smakelijk!

  • Gevulde paprika's en tomaten met boekweit
  • Gevulde Ei-opties
  • Gehaktsnacks Recepten.
  • Perencompote voor de winter
  • Biefstuk in een pan
  • Viering aan tafel. Menu.

Voeg een reactie toe antwoord annuleren

Om een ​​reactie te plaatsen, moet u inloggen..

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Lees hoe uw reactie-gegevens worden verwerkt.

Koken voor de tafel

  • ⇒ ONTBIJT
  • ⇒ SALADES
  • ⇒ SOEPEN
  • ⇒ SNACK
  • ⇒ TWEEDE CURSUSSEN
  • ⇒ SNELLE HAND

Rooster met fruit

GEVOELIGE VOGEL

Koken voor de tafel

  • ⇒ BAKKERIJ
  • ⇒ GRILL
  • ⇒ VIS
  • ⇒ PADDESTOELEN
  • ⇒ AZIATISCHE GERECHTEN
  • ⇒ EIGENGEMAAKTE KAAS
  • ⇒ VOEDSELARTIKELEN
  • ⇒ ARTIKELEN OVER PRODUCTEN
  • ⇒ ENCYCLOPEDIE

Sandwich taarten

Opmerking bakken

De gewichten in de tabel zijn afgerond, omdat ze kunnen verschillen afhankelijk van de grootte van de eetlepel of theelepel, evenals van het gewicht van het product en hun dichtheid. LEES VERDER

Feedspot

Snacks

  • Pannekoeken
  • desserts
  • Gistdeeg
  • Bladerdeeg
  • Koekjesdeeg
  • Voor het impregneren en afwerken van biscuit
  • Soezendeeg
  • Filodeeg
  • Merengi
  • Zanddeeg
  • Biscuit
  • Taarten
  • Rollen
  • Taarten
  • Geen gebakken taarten
  • Kool
  • Aardappelen
  • Pompoen
  • Paprika
  • Tomaten
  • Aubergine
  • Courgette
  • Biet
  • Sauzen voor vis
  • Sauzen voor vlees
  • Pastasauzen
  • Champignonsauzen
  • Zoete sauzen
  • Ham ⁄ Worst
  • Rundvlees ⁄ Kalfsvlees
  • Vogel
  • Varkensvlees
  • Schapenvlees
  • Gehakt
  • PASEN
  • Dag van St. Valentijn
  • Nieuwjaar

Welke producten kunnen worden gebruikt om harten te maken (zie binnenkant)?

voor het decoreren van gerechten voor Valentijnsdag. Of hartvormige schalen?

Ik denk meteen aan peperkoekkoekjes, muffins, bolletjes en hartvormige lever, die op verschillende manieren kunnen worden versierd. Kijk wat voor schoonheid je krijgt:

U kunt hartensandwiches maken als ontbijt voor uw geliefde:

Of je kunt het fruit in de vorm van een hart neerleggen of het snijden:

En ook worst-harten:

Harten van tomaten en wortelen:

Koffie met hartjes:

Harten kunnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan producten: groenten (van aardappelen, tomaten, komkommers), harten van allerlei soorten sappig fruit, zoals fruit of bessen (van het vruchtvlees van een watermeloen, van helften van druiven, aardbeien), en harten kunnen ook worden gemaakt van stukjes kaas, worstjes, worstjes, zelfs gebakken eieren.

De manieren om van bepaalde producten een hart te maken, zijn niet hetzelfde.

U kunt ook een kant-en-klaar stuk gebruiken om het "hart" van de deeglaag of het vruchtvlees van fruit / groenten af ​​te snijden.

U kunt ook handmatig uit een sjabloon snijden, volgens een patroon met een mes of cutter.

Er zijn harten die niet worden verkregen door te snijden, maar door twee helften groenten vast te maken. Hier zijn kant-en-klare masterclasses voor eenvoud en duidelijkheid.

"Hartjes" maken van watermeloenpulp:

Aardbeien met chocoladeglazuur:

Er zijn veel andere manieren om fruitharten te maken..

Cherry Tomato Hearts:

Van gebakken aardappelen:

Van Kozinak gepofte rijst:

Pannenkoekenhartjes:

Van zoete taarten:

Een grote categorie productharten is koekjes, valentijnskoek.

Naast groenten, fruit, bessen zijn er veel kant-en-klaarmaaltijden die in de vorm van een hart kunnen worden bereid. Deze gerechten kunnen worden gemaakt voor een breed scala aan romantische vakanties, vooral voor Valentijnsdag..

Hartjesbrood sandwich:

Nog een masterclass met bakken op de foto en nog een foto.

Het hart kan worden gemaakt van mastiek, meringue, dikke dichte room, marshmallow, marmelade, meringue, chocolade.

Plaats de chocoladehartjes met "contouren" uit de zak. Om dit te doen, moet u de chocolade eerst vloeibaar maken door de chocoladestukjes in een waterbad (in een magnetron) te verhitten. Chocolade zal hard worden en de decoratie kan van papier worden verwijderd, versier de cake.

Er zijn veel verschillende soorten hartvormige bakvormen - gemaakt van verschillende materialen (metaal en siliconen) en verschillende maten

Met zo'n vorm zal het niet moeilijk zijn om van bijna elk deeg origineel hartvormig gebak te maken - elke gastvrouw zal zeker haar eigen 'kenmerkende' recept hebben.

Elke favoriete salade van jou en je dierbare vriend kan in een grote "hartvorm" worden gedaan, nadat je hem bedekt hebt met huishoudfolie. Leg voor het opdienen een schaal op, film natuurlijk, verwijder, schik zoals je hart en fantasie je vertellen.

Op de foto van de auteur van de vraag - harten van tomaten - een goed idee, je moet het in gebruik nemen!

In kleine blikken kunt u zowel kleine muffins als gelei maken, bijvoorbeeld met fruit of soufflé.

Er zijn trouwens ook speciale vormen om hartvormige eieren te koken..

We kopen een keer, maar dan kun je niet alleen op 14 februari, maar gewoon 365 dagen per jaar de dag beginnen met een oprechte groet!

Om gebakken goederen te versieren, zullen we ons wapenen met room en een gebakspuit (of een spuitzak) en vanuit de bodem van ons hart zullen we ons hart 'ondertekenen' met symbolen die overeenkomen met de gebeurtenis.

En voor meer en meer vormen, zullen we ook decoraties van banketbakkerswerk toevoegen

Zaken van het hart. Hoe kippen- en rundvleesafval goed te koken

Het hart is een van de meest heilzame slachtafvallen. Dit is een spier, zij het met een specifieke smaak. Het hart is veel goedkoper dan bijvoorbeeld runderpulp. Er is echter ook afval zoals slagaders, bloedstolsels, vet. Maar er zijn er niet zo veel in vergelijking met bijvoorbeeld het vruchtvlees op het bot. Het hart blijkt erg lekker te zijn als het op de juiste manier wordt bereid. Hier is hoe het te doen.

Hoe te kiezen

In winkels kun je harten van verschillende dieren vinden, meestal worden ook runder-, varkensvlees-, kip-, kalkoenharten en eendenharten gevonden. Ze zijn allemaal erg lekker en gezond. Denis Sobolev, chef-kok van restaurant Aviator, raadt aan om een ​​gekoeld vogelhart te kopen, maar het invriezen van varkensvlees en rundvlees is niet erg. "Het belangrijkste is dat het product niet bevroren is, let erop dat er geen dikke laag ijs en rijp op zit, dit spreekt alleen van herhaaldelijk invriezen of overtreding van bewaarregels", waarschuwt de expert.

Voor het koken

"Het hart moet goed worden gespoeld, de bovenkant en de slagaders moeten worden afgesneden", adviseert Pavel Potseluyev, chef-kok van restaurant Bloodlust. "Je hoeft het hart van een kip of kalkoen niet te weken, maar na het verwerken is het goed om rundvlees een paar uur in water te zetten, hierdoor wordt het resterende bloed eruit gehaald".

Hoe koken

Pavel Potseluev:

“Het hart moet in blokjes worden gesneden en goed worden afgespoeld. Breng op smaak met zout, peper, bak in een pan met verwarmde olie en fijngesneden ui. Bestrooi met bloem en bak nog een paar minuten. Leg de gefrituurde hartschijfjes in een pan, giet heet water zodat het vlees volledig bedekt is, doe de tomatenpuree, laurierblad, dek af en laat op laag vuur enkele minuten zachtjes koken. Serveer gebakken of gekookte aardappelen als garnering ".

Denis Sobolev:

“Ik verwerk het kippenhart, snijd het en droog het af met keukenpapier. Fruit met ui, dragon en kruiden gedurende 10 minuten.

Marineer voor het koken het kalkoenhart met verse uien, koriander en olijfolie. Laat een paar uur in zo'n marinade staan, snijd dan de harten in 4 stukken en bak ze in een pan met uien. Niet lang, binnen 10-15 minuten. Als er een vuurpot of grill is, kun je deze daar bakken. Of je kunt de harten doormidden snijden, spiesen en grillen boven houtskool. Heerlijke kebab zal blijken.

Rundvlees en varkenshart moeten na het weken worden gekookt. Je moet lang koken, twee uur (dit is voor een runderhart), tot het zacht is. Controleer het maar met een breinaald of spies. Als het gemakkelijk het hart binnendringt, is het gaar. U kunt uien, laurierblaadjes en zwarte peperkorrels aan de bouillon toevoegen.

Dan kun je een stoofpotje maken met aardappelen en groenten uit het gekookte hart, simpelweg in stukjes snijden en bakken met uien. Je kunt room gieten en zoiets als beefstroganoff maken. Of leg de hartjes in een ovenschaal, giet er room over, bestrooi met kaas en bak 10 minuten. ".

Warme kippenharten op rogge toast

Het recept van Taras Kiriyenko, chef-kok van de Touche-wijnbar

  • 100 g kippenhart
  • 10 ml plantaardige olie
  • 20 ml halfglas
  • 80 ml kippenbouillon
  • 30 g augurken
  • 20 g gekarameliseerde uien (gestoofd)
  • 50 g roggebrood
  • 10 g ingelegde kleine uien

Stap 1. Reinig kippenharten van bloed, aders, harde delen en laat ze een uur weken in een zoutoplossing (500 ml water + 20 g zout).

Stap 2. Stofzuig de harten samen met half glas en bouillon (optioneel alles in een zip-bag doen, zoveel mogelijk lucht verwijderen en sluiten).

Stap 3. Kook 3 uur op 60 graden of gewoon op het laagste vuur.

Stap 4. Bereid ondertussen de gekarameliseerde uien, je hebt ze later nodig. Bak hiervoor 100 g uien in boter, voeg dan 1 steranijsster toe en laat sudderen, voeg wat kippenbouillon toe om niet te verbranden, voeg suiker en zout naar smaak toe. Laat sudderen tot ze gaar zijn. De ui moet een mooie amberkleur krijgen..

Stap 5. Verwarm vervolgens de pan, giet er plantaardige olie in, bak kippenhartjes, voeg er gekarameliseerde uien aan toe.

Stap 6. Als de kippenharten een beetje gebakken zijn, kun je kippenbouillon, demi-glace (waarmee de harten gaar waren) en augurken toevoegen.

Stap 7. Wacht al roerend tot de saus dikker wordt en de harten klaar zijn.

Stap 8. Doe voorgedroogd brood in een pan met kant-en-klare kippenhartjes, bevochtig het in de saus. Leg de geweekte toast op een bord, erop - kippenharten in saus, bovenop - ingelegde uien. Versier met groen.

Salade met wild hart

Het recept van Yuri Lamonov, chef-kok van restaurant Scottish Cage

  • 70 g runderhart
  • 70 g verse appel
  • 50 g knolselderij
  • 15 g uien
  • 35 g mayonaise
  • 4 g mosterd
  • 5 g vers ingevroren bosbessen
  • Balsamico-crème

Stap 1. Kook het runderhart. Snijd in reepjes.

Stap 2. Snijd de appel, knolselderij in reepjes.

Stap 3. Fruit de fijngesneden uien.

Stap 4. Roergebakken uien, hart, appels en selderij, breng op smaak met een mengsel van mosterd, mayonaise en knoflook.

Stap 5. Verdeel de bosbessen erover. Versier met roombalsamico.

Eendenharttartaar met ei

Recept door Alexander Railean, Birds Restaurant Chef

  • 120 g eendenhart
  • 4 g worcestersaus
  • 1 ei
  • 10 g gerookte plantaardige olie
  • 5 g sjalotten
  • Zout en zwarte peper
  • Waterkers

Voor zwarte bessenketchup (25 g per portie):

  • 250 g zwarte bes
  • 200 ml tomatensap
  • 100 ml water
  • 1 laurierblad
  • 5 ml witte wijnazijn
  • 100 ml plantaardige olie

Voor de marinade:

  • 1 liter water
  • 80 g suiker
  • Takje tijm
  • 5 g gedroogde knoflook

Stap 1. Maken van de saus: meng alle ingrediënten en kook op laag vuur gedurende 2 uur. Zout en peper naar smaak, punch in een blender tot een gladde massa, giet er langzaam plantaardige olie bij tijdens het kloppen.

Stap 2. Zeef de saus door een zeef.

Stap 3. Snij harde delen af, kransen van harten, verwijder bloed, indien aanwezig.

Stap 4. Voor de marinade: alle ingrediënten mengen, aan de kook brengen, afkoelen en de harten vullen. We vertrekken voor 4 uur.

Stap 5. We verpakken het hart in een vacuümzak (of in een dicht zip-zakje), koken in sous-vorm op 64 graden gedurende 3 uur (of gewoon in water op de laagste temperatuur zodat het niet kookt).

Stap 6. Haal het gekookte hart eruit en snijd het in kleine blokjes, zoals tartaar. Meng tartaar met ui, plantaardige olie, zout, peper en wachtersaus.

Stap 7. Kook het kippenei 4 minuten, laat het snel afkoelen. We maken schoon.

Stap 8. Gepaneerd in paneermeel. Frituur een minuut op 180 graden.

Stap 9. Leg de tartaar op een bord, bovenop - een gebakken ei. Decoreer met zwarte bessenketchup en waterkers.

Hoe je van voedsel een hart kunt maken

De inhoud van het artikel

  • Hoe je van voedsel een hart kunt maken
  • Hoe maak je een hartvormige cake
  • Hoe harten te maken onder ava

Hartvormige koekjes

U kunt dergelijke koekjes maken van kruimeldeeg. Je hebt een mal nodig. Je kunt het kopen bij een ijzerhandel of het zelf maken uit een aluminium blik. Snijd de bodem en het deksel van het blikje, knip langs de zoom en knip een strook van 1-1,5 cm breed en buig de strook om een ​​hart te maken. Zet de randen vast met een paperclip. Voor de test heb je nodig:
- bloem - 2 kopjes;
- boter - 250 g;
- frisdrank op het puntje van een mes;
- azijn.
Je kunt de koekjes bestrooien met suiker gemengd met een beetje kaneel. Kneed het deeg. Het zal dik blijken te zijn, het moet in een dunne laag worden gerold. Bestuif de tafel met bloem om te voorkomen dat het gaat plakken. Snijd het deeg in een vorm. Bestrooi een bakplaat met bloem, verdeel de vormstukken erover, bestrooi elk hart met een mengsel van suiker en kaneel. Verwarm de oven voor op 200 ° C. Bak de koekjes gaar.

Hartvormige cake

Taart decoratie

Je kunt de cake met een hartje versieren met een speciale slagroomspuit. Als je het niet bij de hand hebt, kan een vel dik papier je helpen. Rol er een strakke driehoekige tas uit. Snijd de punt af. Teken een hart op een zelfgemaakte cake. Kleur de crème bedoeld voor het hart met voedselkleurstof en doe deze in een zak. Teken een hart. In plaats van room kun je jam of jam gebruiken. Ook marmelade in tubes is geschikt, in dit geval is geen spuit nodig. Je kunt een hart maken van kleine chocolaatjes of stukjes marmelade.

Garnalen hart

Neem een ​​groot slablad. Leg het op een schaal. Op dit vel kunt u een hart van garnalen of mosselen leggen. Maak een sjabloon als u twijfelt over uw bekwaamheid. Het is maar een stuk papier. Vouw het verticaal dubbel en teken een half hart. Het zal symmetrisch blijken te zijn. Leg het op een slablad en schik de garnalen of mosselen langs de omtrek. Verwijder de sjabloon.

Hartvormige schaaltjes voor Valentijnsdag

Een grote doos chocolaatjes is natuurlijk lekker. Maar niets zegt 'ik hou van jou' als een hartvormig ontbijt met spek en roerei dat op bed wordt geserveerd, of een pizza met liefde gemaakt in elk plakje. Maak kennis met 10 heerlijke manieren om te laten zien dat u om hen geeft.

Hartige lekkernijen

Als de weg naar het hart via de maag gaat, dan zijn deze met liefde bereide gerechten precies wat je nodig hebt. Geloof me, één blik van deze romantisch versierde traktaties zal het hart van je geliefde doen kloppen..

Spek "harten"

Begin je Valentijnsdag goed met spek, nog een echte liefde voor je partner. Vouw hartvormige plakjes spek op een bakplaat (gebruik indien beschikbaar een rooster) en bak ze op 205 ° C tot ze knapperig zijn.

Pannenkoeken "Harten"

Ontbijt op bed wordt speciaal met deze warme hartvormige pannenkoeken. Een sausfles gevuld met deeg zal je penseel zijn: knijp de omtrek van het hart in een hete koekenpan, laat het een beetje rusten en vul dan met deeg om charmant onvolmaakte pannenkoeken te maken.

Pizza met peperoni "harten"

Je hebt alleen een schaar nodig om de harten uit plakjes pepperoni te snijden. Versier met deze stukken een kant-en-klaar halffabrikaat van deeg, of maak zelfgemaakte pizza, waarbij de bodem ook een hartvorm krijgt.

Hartrookwolken met kaneel

Vouw strengen bladerdeeg of pizzadeeg in hartjes, bestrijk ze met ei en bestrooi met kaneelsuiker voor het bakken. Voeg warme chocoladesiroop of lavendelhoningdip toe aan het dessert.

Hartgebakken eieren met croutons

Diversifieer uw klassieke ontbijt door harten (in plaats van cirkels) uit plakjes boter te snijden met een koekjesvorm. Rooster de croutons en breek het ei in het midden na het omdraaien. Serveer met uitgesneden hartjes - kan in eigeel worden gedoopt.

Garnalen romantiek

Zoute liefhebbers kunnen een hart vormen van twee garnalen, met de gebogen kant naar buiten. (Reuzengarnalen voegen verfijning toe.)

Kaasbordje "Hot Date"

Gebruik een hartvormige koekjesvorm om schattige kleine liefdesymbolen uit cheddar, Hawarty of andere halfharde kazen te snijden. Ze zullen zowel volwassenen als kinderen aanspreken.

Varkensvlees "harten"

Zegt niets over je liefde, zoals zelfgemaakt eten. Vlindergesneden varkenskoteletten zonder been of kipfilet voor een mager en gezond lunchhoofdgerecht voor uw geliefde.

"Berry love"

Aardbeien met afgeronde "schouders" produceren roze en rode harten wanneer ze in de lengte doormidden worden gesneden. Voor minder ronde bessen moet je een klein deel bij de wortel afsnijden. Gebruik ze als een leuke topping voor cupcakes, havermout of wafels.

Harten van voedsel

Het decoreren van gerechten is een manier om een ​​feestelijke sfeer te creëren, een gelegenheid om uw gevoelens over te brengen op degenen die worden uitgenodigd voor lunch of diner. Eten serveren is vooral belangrijk als het om liefde gaat..

Tegelijkertijd is het helemaal niet nodig om complexe gerechten met meerdere componenten te maken - er zijn genoeg fruit of groenten, en zelfs een eenvoudig gebakken ei is niet meer triviaal als je de kwestie met een romantische houding benadert.

Tegenwoordig zijn er veel vormen om te bakken, apparaten om voedsel te snijden - door ze te gebruiken en je fantasie te verbinden, kun je je geliefden behagen met echte culinaire meesterwerken.

Zelfs een beginnende huisvrouw kan een pizza maken in de vorm van een hart, een cake of koekjes met dezelfde vorm. Je kunt ook gemakkelijk groenten en fruit snijden, een applique van producten maken of een gerecht decoreren met woorden van liefde en tederheid erop. Valentijnsdag staat voor de deur - een geweldige manier om uw capaciteiten te demonstreren en zonder woorden alles te zeggen wat u al lang wilde communiceren.

Durf, wees niet bang voor experimenten, want pas na het proberen, zul je ontdekken waartoe je in staat bent - het is gemakkelijker te creëren dan velen lijken, en originele oplossingen verbergen zich soms achter de meest gewone dingen..

Kippenharten

Hoe kippenharten koken? Het recept met de foto laat duidelijk zien dat het koken van kippenharten niet moeilijk is, en als resultaat wordt een zeer divers gerecht van kippenharten verkregen. Recepten van kippenhartgoulash, kippenhartjus, pilaf met kippenharten, kippenhartsalade, een recept met een foto van kippenhart-sjasliek op de grill zullen je menu met succes diversifiëren. Lees meer over kippenharten.

Kipgerechten → Kippenharten

Kippenharten gestoofd in zure room is een zeer mals en bevredigend gerecht. Het past goed bij bijna elk bijgerecht. Dit eenvoudige gerecht helpt je om je gebruikelijke lunch of diner te diversifiëren..

Kippenharten in tomaat en sojasaus zijn heerlijk, zacht en smakelijk. Dit vleesgerecht past goed bij verschillende bijgerechten - ontbijtgranen, pasta, aardappelen.

Ik geloof dat als harten of ander slachtafval verstandig worden gekookt, dit het lekkerste is aan kip. In feite hoef je daar niet eens veel te koken..

Met dit kippenhartrecept bespaart u tijd en geld, terwijl gestoofde kippenhartjes heel gemakkelijk te koken en nog sneller te eten zijn.!

Ik ben dol op dergelijke recepten - in één pan, in korte tijd, zonder veel moeite van mijn kant, staat een stevige en heerlijke gezinslunch of -diner klaar. De pasta is verzadigd met het sap van tomatensaus gemaakt van kippenharten en groenten, en het slachtafval is zacht en sappig.

Kippenharten gestoofd met uien en wortelen, in room, zullen niet alleen liefhebbers van kip-ingewanden aanspreken. Het gerecht is heel eenvoudig bereid, harten in een delicate romige jus zijn zacht, smaakvol en aromatisch. Kippenharten in room passen goed bij verschillende bijgerechten.

Ik ben geen grote fan van slachtafval. Daarom worden alleen die recepten die bij mijn kieskeurige smaak passen, in mijn receptenbox bewaard..

Een snel recept voor het avondeten - een geurig gerecht van kippenharten in zure room, champignons en kruiden.

Kippenharten worden gemarineerd in sojasaus, gebakken met groenten en vervolgens een paar minuten gestoofd in zoetzure tomatensaus. Eenvoudig maar origineel en heerlijk gerecht in Aziatische stijl.

Kippenharten worden gestoofd in saus met gesmolten kaas en zure room - ze zijn zacht en zacht. Dit goedkope en gemakkelijk te bereiden gerecht kan bij elk bijgerecht geserveerd worden.

Recept voor kippenharten met aardappelen. Het blijkt veel, lekker, geurig en de harten zijn ongelooflijk zacht!

Kippenhartgoulash is een eenvoudig huisgemaakt gerecht, redelijk zuinig, maar erg lekker. Sudderen in zure room-tomatensaus met uien en wortelen maakt kippenhartjes sappig, zacht en smaakvol.

Kippenhartkebabs koken snel, zien er mooi uit en smaken onvergelijkbaar.

Kippenharten maken heerlijke mini-karbonades. Op deze manier stevige karbonades maken is heel eenvoudig. De enige moeilijkheid is dat elk hart afzonderlijk moet worden geslagen. Maar het proces vindt in één keer plaats, als je weet dat je uiteindelijk een heel lekker gerecht krijgt! Ik kook zeker eens per maand zulke karbonades uit harten, en het resultaat is altijd aangenaam.

Een heerlijk gerecht van kippenhartjes gebakken met groenten in de oven zal een geweldig diner zijn voor het hele gezin.

Een snelle en gemakkelijke maaltijd voor de eettafel zijn kippenhartjes in tomatensaus. Met dit gerecht kunt u uw gezin gemakkelijk voeden. eet smakelijk!

Geurige pilaf met hartjes.

De Heartbreaker-salade heeft de harten van velen gewonnen! Ik hoop dat het ook jouw hart zal veroveren, want de salade is echt ongelooflijk lekker en zeer bevredigend. Het recept voor kippenhartsalade is vrij eenvoudig, en dat is goed nieuws. Probeer het en ontdek het zelf!

Deze heerlijke en bevredigende groentestoofpot met kippenhartjes is gemaakt van eenvoudige en betaalbare producten. Een interessante en pikante smaak van de stoofpot wordt gegeven door ingelegde komkommers en adjika.

Kippenhartjes gebakken met champignons en uien in sojasaus is een zeer geslaagde combinatie. Bovendien zijn de producten betaalbaar en snel te bereiden. Dit heerlijke gerecht past goed bij elk bijgerecht en is een geweldig diner voor het hele gezin..

Koken heerlijke kippenhartkoteletten met kipfilet.

Heerlijke, hartige en aromatische kaassoep met kippenhartjes voor elke dag. De hele familie zal het geweldig vinden!

Kleine kippenhartkarbonades vliegen als zaden! Voorgemarineerd en vervolgens gebakken in een pan, blijken de harten zacht en sappig van binnen te zijn, met een smakelijk krokant korstje aan de buitenkant. Het duurt iets langer dan gewone vleeskarbonades, maar het maken van minihartkarbonades is gemakkelijk.

Gestoofde kool met kippenhartjes in tomatensaus is een uitstekend hartig gerecht voor een zelfgemaakte lunch of diner. Bovendien zijn kippenhartjes meer budgettair dan vlees, maar het gerecht blijkt zeer waardig te zijn..

Om ingewanden in zure room te bereiden, heb je een eenvoudige reeks producten nodig: kippenventrikels, harten en lever. Deze bijproducten zijn gemakkelijk in een winkel of op de markt te kopen. Het is niet moeilijk om zo'n gerecht te bereiden, maar wat voor resultaat krijg je - je zult je vingers aflikken! Delicaat kippenvlees in zure roomsaus overtreft al uw verwachtingen. Dit gerecht is het beste alternatief voor de gebruikelijke vleesrecepten..

Bulgur met kippenharten is een eenvoudig, stevig en zelfvoorzienend gerecht dat geweldig is voor een dagelijkse lunch of diner. Het gerecht wordt in één gerecht bereid: bulgur is verrijkt met vleessappen, curry geeft het gerecht een originele smaak en zure room - malsheid.

Kippenharten in potten zijn onverwacht zacht en smakelijk. Groenten gekookt met hartjes dienen als bijgerecht. Het plantaardige bijgerecht bestaat uit aardappelen, wortelen, uien, paprika's en tomaten. Tomaten versterken de smaak van het gerecht.

Volgens dit recept wordt pilaf bereid met kippenharten. Kippenharten zijn minder vet, kook snel. Deze pilaf is het proberen waard, het resultaat zal je zeker bevallen. Je kunt pilaf koken in een pan.

Kippenharten passen goed in elk gerecht. Kippenhartsoep met gesmolten kaas en noedels zal uw menu voedzamer en gevarieerder maken. De soep is heel eenvoudig en snel te bereiden, het is niet nodig om de bouillon van tevoren te koken. Je hoeft alleen maar wat tijd te besteden aan het voorbereiden van harten.

Gestoofde hartjes met champignons, in een romige saus. Makkelijk te bereiden en lekker!

Verbazingwekkend lekkere kebabs met kippenhart kunt u gemakkelijk bereiden, zelfs thuis in een koekenpan. Zo'n voorgerecht kan zelfs voor echte fijnproevers het hoofd draaien. De harten blijken mals, zacht en bijna voedzaam te zijn, omdat er praktisch geen vet in zit. En met de juiste marinade en licht frituren zijn ze een echte delicatesse..

Kippenhartjes in tomatensaus met ingelegde komkommers en uien is een heerlijk gerecht gemaakt van simpele producten! De harten zijn zacht, sappig en de saus is rijk en evenwichtig. Bereid een eenvoudig bijgerecht voor zulke harten, en een heerlijke lunch voor het hele gezin is gegarandeerd!

Aardappelkoteletten helpen me altijd, ik maak graag lunch. En bijgerecht en vlees :)

Een week lang wilde ik kippenharten. Gestopt door veel niet-opgegeten voedsel thuis en het ontbreken van een duidelijk recept. Na veel verschillende gelezen te hebben, ging ik op mezelf af :)

Kippenhartjes in een romige saus met uien en knoflook, met aardappelpuree.

Hartige en heerlijke salade met bonen, Koreaanse wortelen, champignons, kippenharten en croutons. U kunt zowel op een feesttafel als op een doordeweekse dag koken.

De soep met kippenhartjes, bonen en pasta heeft een heldere uitstraling en rijke smaak. Deze eerste cursus helpt je honger voor een lange tijd te vergeten..

Je kunt kippenharten met groenten en champignons in potten koken. Dit gerecht heeft veel voordelen, waaronder lage kosten, uitstekende smaak en aroma, evenals esthetiek die gerechten in potten onderscheidt..

In ons land eten maar heel weinig mensen kippenvlees, waarschijnlijk omdat ze geen recept kunnen vinden voor een echt heerlijk gerecht. Probeer dit recept voor kippenharten met mandarijnen, honingsaus, en je zult van dit gerecht houden.!

Kuchmachi is een kleurrijk, ongelooflijk geurig Kaukasisch gerecht dat traditioneel wordt bereid uit slachtafval (slachtafval), met een enorme hoeveelheid smaakmakers, kruiden, knoflook en natuurlijk met granaatappelpitjes, die ze in Georgië graag aan bijna alle gerechten toevoegen. Dit Kuchmachi-recept is gemaakt van kippenvlees, met rode wijn.

Kippenharten zijn een zeldzame gast op onze tafels. En dat is tevergeefs, want ze kunnen worden gebruikt om interessante en gezonde gerechten te bereiden. Kippenharten gestoofd met champignons is er een van. Harten, hele champignons en cherrytomaatjes zijn in perfecte harmonie met elkaar. En dit alles onder een heerlijke saus van sojasaus, room en mosterd!

Heerlijke kipschotel - kipgehakt zrazy met kippenvleespaté.

Een heerlijk recept voor augurk in kippenbouillon, met tomatensap en bonen uit blik. Kuban-augurk met bonen blijkt zeer bevredigend en aromatisch te zijn. Deze soep smaakt fris en rijk. Zorg ervoor dat je het een keer kookt voor de lunch.

Het recept voor een feestelijke bladerdeegsalade in de vorm van een kerstboomspeeltje. Deze nieuwjaarssalade combineert heel goed kippenharten, gepekelde champignons, uien, kaas en noten..

Rassolnik met ingewanden en parelgort is een heerlijke eerste gang van de Russische keuken. Deze soep met kippenhartjes en lever blijkt rijk en aromatisch te zijn Een belangrijk punt in het recept is het gebruik van vatkomkommers, zonder azijn. Alleen met dergelijke komkommers zal dezelfde ideale augurksmaak worden bereikt. Daarnaast gaan we de soep bereiden uit twee soorten bouillon.

Kortom, veel huisvrouwen zijn gewend om paté van de lever te maken, hoewel het van absoluut elk product kan worden gemaakt. Vandaag stel ik voor om een ​​paté te maken van kippen ingewanden - harten en ventrikels.

En wat is het mysterie, vraag je? Het geheim zit hem in het hoofdingrediënt in de karbonades. Datzelfde mysterieuze ingrediënt zit in de naam van het gerecht. Ja ja! Zoals u zich kunt voorstellen, is dit een "gebroken hart". Alleen geen mens, maar kalkoen, met een hamer eraf geslagen. Gemarineerd met kruiden en gebakken in paneermeel. Lekker!

Maak een heerlijke White Night Celebration-salade. Door een bladerdeegsalade te versieren met tomatenrozen en peterselie-takjes krijgt het gerecht een uitstekende uitstraling. En de combinatie van producten - vlees, groenten, kaas - zal u en uw gasten in vervoering brengen. Eet smakelijk en vrolijk Pasen!

Soep met kippenhartjes en boekweit is een eenvoudig en redelijk economisch gerecht, maar op zijn eigen manier erg lekker en interessant. Rijke bouillon wordt niet alleen door harten gegeven, maar ook door kippendij.

We bieden u een recept voor kipschotel met uien, die de smaken van verschillende landen combineert. Voor het eerst werd dit heerlijke gerecht van kipfilet, harten, lever en milt in Jeruzalem bereid.

← Vorige | Volgende →

Kippenharten gestoofd met courgette, uien en wortelen is een goedkoop, gemakkelijk te bereiden, maar smakelijk en gezond gerecht. Kippenafval is een uitstekende vervanger voor vlees. Groenten maken het gerecht sappig en mals. En tijm en Provençaalse kruiden zullen smaak toevoegen en de smaak van het gerecht verrijken..

Wat kun je koken met kippenharten? Bijvoorbeeld gebakken kippenharten. Dit recept vereist geen complexe manipulaties. Maar om te begrijpen hoe u kippenharten in een pan moet bakken, is het belangrijk om te weten hoeveel u kippenharten moet bakken en hoe u ze moet bakken. De gemakkelijkste optie zijn gebakken kippenharten met aardappelen. Het recept voor het maken van kippenharten voor de vakantie vertelt je hoe je kippenharten in een romige saus bakt, hoe je kippenharten in room stoof. Over het algemeen is het erg handig om te weten hoe u kippenharten stoof - met het recept voor gestoofde kippenharten kunt u ze zacht en zacht koken. Meestal koken ze kippenharten gestoofd in zure room. Voor degenen die willen weten hoe ze kippenharten in zure room moeten koken, zal een recept met een foto je alle nuances vertellen, bijvoorbeeld hoeveel je kippenharten moet stoven. Het recept voor zure room is geschikt voor het dagelijkse menu. Maak voor de eerste keer kippenhartsoep. Het recept met een foto legt uit hoeveel je kippenharten kookt en hoe je kippenharten kookt in een slowcooker.

Uit de recepten op onze site leert u hoe u kippenharten kookt. Het recept met een foto vertelt je in detail hoeveel kippenharten met aardappelen in een slowcooker worden bereid, hoe kippenharten in zure roomsaus worden gekookt, hoe kippenharten met jus moeten worden gekookt, hoeveel kippenharten in de oven moeten worden gekookt, hoe kippenharten met zure room moeten worden gekookt, hoeveel kippenharten er worden gekookt, hoe kook kippenharten in een slowcooker. Het recept met de foto vertelt u hoe u het afgewerkte gerecht moet serveren.

LiveInternetLiveInternet

  • registratie
  • invoer

-Toepassingen

  • Allemaal (9)
  • Ik ben een fotograaf-plug-in voor het plaatsen van foto's in een gebruikersdagboek. Minimale systeemvereisten: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 met JavaScript ingeschakeld. Misschien lukt het
  • Een herboren catalogus met ansichtkaarten voor alle gelegenheden
  • Er zijn niet altijd analogen beschikbaar ^ _ ^ Hiermee kunt u een paneel met een willekeurige html-code in een profiel invoegen. U kunt er spandoeken, balies etc. plaatsen
  • Online game Big Farm Uncle George heeft zijn boerderij voor je verlaten, maar deze is helaas niet in erg goede staat. Maar dankzij je zakelijk inzicht en de hulp van buren, vrienden en familie kun je een vervallen huisbaas worden
  • Jaarplannen Je jaarplannen staan ​​in je agenda!

-Links

  • Allemaal (433)

-Muziek

  • Allemaal (2)

-

  • Naar de applicatie

-Tags

-Categorieën

  • A.HAAK EN BREIEN (904)
  • Truien & Pullovers (175)
  • Jassen & Cardigans (110)
  • Vesten, bolero's en poncho's (57)
  • Pakken en rokken (39)
  • Sokken-sneakers, handschoenen-wanten (62)
  • Jassen, jurken en overgooiers (100)
  • Tops & Tunieken (109)
  • Patronen en motieven (124)
  • Filet breien (16)
  • Sjaals en stola's (75)
  • Mutsen en sjaals (64)
  • A. KINDEREN (93)
  • A.VOOR HEREN (gebreide patronen) (23)
  • THUIS IDEEËN (177)
  • Vloerkleden, rolgordijnen en gordijnen (34)
  • Dekens en spreien (35)
  • Tafelkleden, servetten, pannenlappen (80)
  • B.BREI-JOURNAALS (61)
  • Verena (12)
  • Druppels (1)
  • Diana (2 Ziekenhuizen)
  • Doublet (8)
  • Buitenlands (15)
  • Sabrina (8)
  • Sandra (2)
  • B. handwerk (340)
  • Kralen en borduren (45)
  • Vork breien (8)
  • Speelgoed (74)
  • Dozen, kisten en dozen (34)
  • Lapwerk (16)
  • DIY meubels en design (32)
  • Weave en macramé (29)
  • Laten we proberen te naaien (65)
  • B. LINKS NAAR HANDGEMAAKTE SITES (9)
  • B.TASSEN (gebreid en niet alleen) (60)
  • B. IK WIL DIT VERBONDEN. (164)
  • Bb. Mijn werken en incarnaties (8)
  • V. MODE EN STIJL (modetips) (64)
  • NUTTIGE TIPS (76)
  • Verzorging van spullen (17)
  • De advocaten zeggen. (4)
  • GEZONDHEID (289)
  • Diëten (42)
  • Schoonheidsbehandelingen (45)
  • Geneeskrachtige planten (54)
  • Onze kinderen (9)
  • Over eten (59)
  • G.PSYCHOLOGIE (191)
  • Persoonlijk (12)
  • COOKERY (584)
  • Bakkerij (144)
  • Champignons en zeevruchten (57)
  • Blanks voor de winter (33)
  • Snacks (101)
  • Braadpannen (29)
  • Vlees (niet alleen gevogelte) (72)
  • Van cottage cheese (20)
  • Drankjes, nagerecht (38)
  • Salades en Groenten (101)
  • Fooien (60)
  • Cakes, koekjes, gebak (72)
  • E. VIDEO (75)
  • HUISDIEREN (84)
  • E. COMPUTER (53)
  • Inkomsten op internet (5)
  • Wandelingen op internet (handige links) (17)
  • Photoshop (14)
  • E. GEWELDIG DICHT (335)
  • Abnormale zones (11)
  • Astrologie, waarzeggerij en samenzweringen (80)
  • In de wereld van interessant (162)
  • Mythe of realiteit (19)
  • Foto's (58)
  • E. GLIMLACH (79)
  • J. PLANEET AARDE (88)
  • Rampen (17)
  • Nieuws (niet alleen misdaad) (45)
  • J.LANDEN VAN DE WERELD (interessante feiten) (106)
  • H. CULTUUR (136)
  • Beroemdheid (68)
  • Bioscoop (33)
  • Boeken en gedichten (10)
  • Muziek (12)
  • I.GIFTEN (met of zonder) (34)
  • K. BLOEMEN, TUINEN EN TUINEN (48)

-Offerte boek

  • Allemaal (1833)

Modieuze hoofdtooi sjaalkraag met capuchon is in een cirkel genaaid.

Het biscuitgebak is zo heerlijk, luchtig, zacht. Het brokkelt af en is waanzinnig nat. Het is de dichter.

- gemakkelijk te bereiden. Het bereiden van zo'n gelei-taart is heel eenvoudig, je kunt de vulling op St..

-Altijd bij de hand

  • Naar de applicatie

-Dagboek zoeken

-Email abonnement

-Vrienden

  • Allemaal (390)

-Vaste lezers

  • Allemaal (406)

-Gemeenschappen

-Statistieken

Harten maken van producten

← Vorige | Volgende →
Maandag 01 oktober 2012 13:22 + in het citaatblok

Als je de salade versiert met prachtige tomatenharten, dan zal het zeker de aandacht van gasten trekken. Hiervoor heb je alleen een tomaat en een mes nodig..

Nu rest het om de twee helften samen te voegen en we zouden een heel schattig tomatenhart moeten krijgen. Je kunt een salade, een sandwich of zelfs een gewoon roerei versieren met zo'n hart..

Ook kan zo'n eetbaar hart worden gebruikt voor een feestelijke tafel voor Valentijnsdag. Versier in plaats van een banale ansichtkaart een stuk vlees op deze manier en maak je geliefde duidelijk dat je niet onverschillig voor hem staat.

Om een ​​gekookt ei een "hart" -vorm te geven, moet u een stuk karton (bijvoorbeeld uit een pak melk of sap), een houten eetstokje en twee elastiekjes gebruiken. Het gekoelde ei wordt op een speciale manier in een karton gefixeerd en 10 minuten gerijpt.

Dus nemen we een potlood, een paar elastiekjes en dik papier..

Vergeet niet het ei te koken.

En we kijken goed naar de foto's. Leg het ei op het papier zonder het te laten afkoelen. Druk met een potlood naar beneden en knoop de randen vast met een elastische band. We houden ongeveer 10 minuten vast. We demonteren de structuur. En voorzichtig in tweeën gesneden.

Kippenharten - 5 zeer smakelijke, eenvoudige en snelle recepten met stap voor stap foto's

Kippenharten zijn het kleinste slachtafval, maar desondanks zijn ze buitengewoon gezond. Kippenharten worden als een dieetgerecht beschouwd, dus het is nuttig om ze in het dieet van zwangere vrouwen, kinderen, atleten, mensen met hartaandoeningen en in de postoperatieve periode te introduceren. Kiphartgerechten vallen op door hun variatie. Je kunt er soep van koken, ze in de oven bakken, een shish kebab maken of ze als apart gerecht stoven. Het zal in ieder geval heerlijk zijn. Kippenharten gekookt met zure room zullen uw dagelijkse menu diversifiëren. Bovendien is de kooktijd voor dit gerecht relatief kort - 30 minuten. Bovendien zijn kippenharten betaalbare en goedkope producten..

Recept voor kippenharten van onze lezer

Ingrediënten

Kookproces

Kippenhartjes gestoofd in tomatensaus

Het kookproces voor dit gerecht duurt niet langer dan 30 minuten. Het is belangrijk om goed op het kookproces te letten, als kippenharten te lang gestoofd worden, blijken ze taai en minder lekker te zijn..

Ingrediënten:

  • Kippenharten ─ 700 g.
  • Uien ─ 300 g.
  • Tomatenpuree ─ 3 el.
  • Provençaalse kruidenmelange ─ naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper ─ naar smaak.
  • Olijfolie ─ 1 theelepel.
  • Gezuiverd water ─ 200 ml.
  • Knoflook ─ 2 kruidnagels.

Kookproces:

  1. Kippenharten moeten eerst in heet water worden gekookt.
  2. Giet vervolgens de olijfolie in een diepe pan en fruit de van tevoren gehakte ui in kleine blokjes. Je moet het bakken tot het transparant is.
  3. Voeg tomatenpuree toe aan de ui, meng goed, laat een paar minuten sudderen. Voeg kruiden naar smaak toe, namelijk een mengsel van Provençaalse kruiden, zwarte peper en zout.
  4. Leg kippenharten in een pan, giet er water over, breng aan de kook en dek af met een deksel. Laat ongeveer 5 minuten sudderen. Zet het vuur uit, voeg gehakte of geperste knoflook toe, roer.

Hartjes in tomatensaus volgens een eenvoudig recept zijn klaar. Ze kunnen worden geserveerd met boekweitpap, groentesalade of aardappelpuree. eet smakelijk.

Oven gebakken kippenharten

Niet iedereen weet dat kippenharten niet alleen gekookt en gestoofd kunnen worden, maar ook gebakken. In dit recept worden bijproducten samen met groenten gebakken, dus het gerecht combineert een bijgerecht en een vleescomponent. Het ensemble is qua smaak harmonieus en passend gecombineerd.

Ingrediënten:

  • Kippenharten ─ 400 g.
  • Uien ─ 2 st.
  • Paprika ─ 1 st.
  • Champignons ─ 300 g.
  • Harde kaas ─ 150 g.
  • Magere mayonaise ─ 3 el.
  • Hop-suneli ─ 0,5 theelepel.
  • Olijfolie ─ 1 eetl.
  • Gemalen zwarte peper ─ naar smaak.
  • Zout ─ naar smaak.

Kookproces:

  1. Spoel kippenharten onder stromend water, verwijder films en vet eruit. Bak 10 minuten in een pan met toevoeging van plantaardige olie. Bestrooi met hop-suneli kruiden, voeg peper en zout naar smaak toe.
  2. Leg de gebakken kippenharten in een diepe ovenschaal met de onderste laag.
  3. Spoel de champignons onder koud water, verwijder beschadigde plekken, pel de doppen van films en snijd ze in dunne platen. Leg de champignons op de kippenharten en verdeel ze gelijkmatig.
  4. Schil de uien en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten. Het moet in halve ringen worden gesneden.
  5. Spoel de paprika af onder koud water, verwijder zaadjes en vliezen eruit, snijd in dunne reepjes of reepjes. Leg ze op de ui.
  6. Rasp harde kaas op een middelgrote rasp en meng het in een aparte kom met mayonaise. Verdeel het kaasmengsel gelijkmatig over de paprika.
  7. De oven moet worden voorverwarmd tot 190 graden. Het voltooide formulier wordt gedurende 30 minuten naar een voorverwarmde oven gestuurd..

Kant-en-klare kippenharten met een garnituur van groenten worden warm geserveerd. eet smakelijk.

Kippenharten in zure roomsaus

Kippenharten gestoofd in zure room zijn vrij mals. De in zijn geheel gegaarde harten zijn altijd sappig en hebben een aangename romige smaak. Het past goed bij rijst, aardappelpuree en andere bijgerechten. In plaats van zure room, kunt u zware room gebruiken om te stoven.

Ingrediënten:

  • Kippenharten ─ 700 gr.
  • Uien ─ 2 stuks.
  • Zonnebloemolie ─ 2 eetlepels.
  • Gezuiverd water - 2 el.
  • Meel ─ 2 el.
  • Vetzure room ─ 100 g.
  • Gemalen zwarte peper ─ naar smaak.
  • Zout ─ naar smaak.

Kookproces:

  1. Spoel de harten vooraf in koud water, laat ze een uur weken.
  2. Schil de ui en snijd ze in kleine blokjes, doe ze in een koekenpan die is verwarmd met zonnebloemolie. Voeg na de helft boter toe aan de ui.
  3. Hartjes uit het water halen, uitspoelen, overtollig vet en buisjes afsnijden. Als het slachtafval groot is, moeten ze in tweeën worden gesneden en naar de ui worden gestuurd. De harten worden ongeveer 7 minuten gebakken en vervolgens in water gegoten, zout en peper toegevoegd.
  4. Laat de schaal onder een gesloten deksel sudderen, ongeveer 30 minuten op laag vuur, af en toe roeren.
  5. Los bloem op in een kleine hoeveelheid water en verwijder klontjes. Dit mengsel wordt in harten gegoten en tot verdikking gebracht. Voeg daarna vetzure room of room toe.
  6. De gerechten moeten goed worden gemengd om de zure room gelijkmatig te verdelen en ongeveer 5 minuten op hoog vuur laten sudderen..
  7. Daarna wordt het vuur verminderd, de harten worden gedurende 10 minuten gedoofd, onder een gesloten deksel op minimale hitte.

Serveer warm.

Ingemaakte harten

Dit voorgerecht zal alle liefhebbers van de Aziatische keuken aanspreken. Hartjes in het zuur bij het aansluitend bakken, altijd bedekt met een knapperige, goudgele korst, maar van binnen blijven ze altijd sappig en zacht. Het is helemaal niet moeilijk om een ​​gerecht te bereiden, en een geslaagde marinade maakt een gewoon, alledaags gerecht altijd niet helemaal gewoon.

Ingrediënten:

  • Kippenharten ─ 500 g.
  • Gemberwortel ─ 10 g.
  • Knoflook ─ 10 g.
  • Hete peper ─ 20 g.
  • Oranje ─ 1 stuk.
  • Sojasaus ─ 40 ml.
  • Olijfolie ─ 20 ml.

Kookproces:

  1. Spoel de harten goed af onder stromend water. Elk van hen moet licht worden ingedrukt om het bloedstolsel van binnenuit te verwijderen. Alle onnodige dingen moeten uit het hart worden verwijderd, namelijk vaten, films.
  2. Voorbereide kippenharten moeten vocht kwijtraken. Om dit te doen, worden ze gedurende 15 minuten op papieren handdoeken gelegd om vloeistof te verwijderen..
  3. Plaats het voorbereide slachtafval in een geëmailleerde of keramische kom. Na het maken van de hartjes kun je de marinade doen.
  4. Schil de knoflook, spoel de gemberwortel onder koud water en pel deze. Bieslook en gemberwortel moeten door een pers worden gehaald of op een fijne rasp worden geraspt. Breng de kruiden over in een diepe kom.
  5. Spoel de chilipepers af onder koud water, verwijder het steeltje en gooi de zaadjes weg. Snijd het in de lengte in 2 helften en snijd ze vervolgens in halve ringen. Het is beter om met peper met handschoenen te werken, anders kunt u een brandwond op de huid krijgen. Pittige liefhebbers kunnen de peperzaden erin laten en naar de marinade sturen. Gehakte paprika's worden naar een kom met gember en knoflook gestuurd.
  6. De sinaasappel wordt onder koud water gewassen, in tweeën gesneden, sap wordt uit elke helft geperst en naar een mengsel van knoflook, gember en peper gestuurd, grondig gemengd.
  7. Sojasaus en olijfolie worden aan het resulterende mengsel toegevoegd. Marinade wordt over kippenharten gegoten.
  8. Een diepe bak met kippenharten is bedekt met huishoudfolie of een strak deksel, en laat het 1,5 - 3 uur op een koude plaats staan.
  9. Na deze tijd worden ingelegde harten aan houten spiesjes geregen, gebakken in een droge koekenpan.
  10. Het bakken van eigenaardige kebab duurt ongeveer 20 minuten, maar tijdens het proces moeten ze constant worden omgedraaid zodat ze gelijkmatig van alle kanten worden gebakken.
  11. Het voorgerecht wordt uitsluitend warm geserveerd.

Versier de kippenhart-sjasliek met verse kruiden en serveer met een bijgerecht.

Naar het hart van een man: welke producten kunnen worden gebruikt om harten te maken voor Valentijnsdag

Tomatenharten

Je hebt ongeveer 10 kerstomaatjes nodig. Snijd de stukken af ​​onder een hoek van 45 graden. We verbinden 2 helften in een hart. We repareren het met een tandenstoker.

Garnalen hart

Neem een ​​groot slablad. Leg het op een schaal. Op dit vel kun je een hart van gekookte of gebakken garnalen of mosselen leggen en het hart fixeren met een tandenstoker.

Rauw ei hart

Leg de metalen hartvorm voor salades en bijgerechten voorzichtig in een voorverwarmde pan, druppel een beetje olie in en breek een rauw kippenei in een vorm. Verplaats het formulier daarna niet meer. Zout.

Worst hart

Haal de lange worst uit het cellofaan omhulsel (indien aanwezig) en snijd in de lengte door, laat 1,5 - 2 cm aan één uiteinde over.

Buig een worst met een hart. Op de kruising van de twee delen van de worst kun je de randen iets bijsnijden. Zet het gewricht vast met een tandenstoker. Je kunt het hart in een voorverwarmde en geoliede koekenpan doen en het ei erin schenken.

Hart van gekookt ei

Een gekookt ei, een vel dik papier, een elastische band, een houten of plastic stok - en in 15 minuten krijg je een schattig hartje in de snede waarmee je een salade of een boterham kunt versieren.

Plaats een heet geschild ei in een karton gevouwen met de letter V (het is beter om cellofaan te verspreiden voor steriliteit), plaats een stokje langs het ei erop en druk het een beetje in het ei. Bevestig de hele structuur aan beide kanten met elastiekjes of draadjes.

Als je onder andere een koekjesvorm zonder bodem hebt, kunnen harten worden gemaakt van bijna alles wat eetbaar is in je gezichtsveld - brood, worst, komkommers, appels, aardbeien - in het algemeen, waar je fantasie voor genoeg is. Fijne Valentijnsdag!